Este video anuncia el tema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de este año.
Alimentación
Lazos entre familias, granjas y escuelas en Guatemala
Lima construye un sistema alimentario más sostenible
La FAO nos anima a que mantengamos vivos nuestros suelos, protejamos su biodiversidad para lograr una seguridad alimentaria, mitigar el cambio climático y mejorar la salud humana.
Las festividades son un buen momento para celebrar la comida y apreciarla. Sin embargo, en algunas zonas del mundo, estas fiestas se han convertido en sinónimo de comer en exceso y, frecuentemente, desperdiciar alimentos. Y la comida no es lo único que se desperdicia: recursos (semillas, agua, piensos, etc), dinero y la mano de obra necesaria para producirlos también se echan a perder. En este artículo, la FAO ofrece 6 consejos para evitar o reducir el desperdicio de comida.