Starinski recept za najbolji voćni kolač sa kajsijama, uspeće vam iz prve. Brzo se pravi, još brže pojede

Kolač sa kajsijama priprema se po vrlo sličnoj recepturi poput kolača sa višnjama, s tim da, za razliku od višanja, koje su kiselkaste, mirišljave kajsije ovom kolaču daju potpuno drugačiji ukus, ali i miris.

Sastojci:

• 600 -700 g očišćenih kajsija
• 3 jajeta
• šolja šećera
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 šolja jogurta
• 2/3 šolje maslaca
• 2,5 šolje brašna
• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Umutite penasto jaja, maslac i šećer, a zatim dodajte i sve ostale sastojke, osim kajsija, i sve ih dobro sjedinite.

Nauljite pleh i pospite ga brašnom ili ga obložite pek papirom, a zatim izlijte testo i poređajte kajsije koje ste prethodno isekli na sitne komade.

Pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni.

Pre nego ga poslužite, kolač pospite šećerom u prahu.

(Espreso/T.M./srećnarepublika)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.