コンテンツにスキップ

レンタルカフェ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

これはこのページの過去の版です。113.152.65.163 (会話) による 2010年8月7日 (土) 07:28個人設定で未設定ならUTC)時点の版であり、現在の版とは大きく異なる場合があります。

レンタルカフェは厨房設備や接客用什器(テーブル・イス等)などのカフェの機能を持つスペースを 1日単位あるいは時間単位で、利用者に貸し出す新しい形式のカフェ。

喫茶もしくは飲食店営業ができるように営業許可を取得しているものがほとんどであり、 かつまた食品衛生責任者の資格を持ったものが管理者として存在しているため、 利用者は即時に営業を開始する事ができる。

自店が営業していない日のみ貸し出すという形式のものもある。