シェフがオススメする浜松町/大門のグルメ・レストラン情報

レインボーブリッジや東京ベイの風景を望む「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」内。ヘルシー、ビューティ、フレッシュをコンセプトに、新鮮な野菜やオリーブオイルを使い、優しい味わいが特徴のヘルシーイタリアンダイニングです。コースは『四つ葉のクローバーのアンティパストミスト』に始まり、『ライブメランジェサラダ』やオードブル＆スープ、ソフトドリンクはブッフェスタイルで。世界のVIPをもてなしてきた阿部料理長自慢の『スペシャリティ フルコース』や、カジュアルに楽しめる『ブッフェ＆プリフィックスコース』など多彩なコースメニューが用意され、普段使いから記念日、接待などどんなシーンにも活躍してくれます。

創業は昭和54年、歴史の流れを感じる【会席料理　碗宮】。風情ある庭を眺めながら、旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能することができます。夜のメニューはコース料理のみですが、月に2度献立を変えることでゲストを飽きさせません。『田酒』や『飛呂喜』といったこだわりの日本酒がいただけるのも魅力の一つ。そばやうどん、お重などが用意されたランチで、気軽に伝統の味を楽しむのもオススメです。半個室となる座敷とカウンターが用意された店内。掘りごたつの座敷は居心地が良く、ゆっくり過ごすことができます。都心や空港へのアクセスも良く、接待や会食での利用にも好適。心のこもったもてなしに、ゲストの喜ぶ顔が目に浮かびます。

全国各地の日本酒が楽しめ、日本酒好きな人にはうれしいお店。利酒師の資格を持つ店主が、有名銘柄に頼らず全国の蔵元に足を運び厳選するこだわり。その全国各地の日本酒を含む200種類以上のお酒が飲み放題になるので、出身地の日本酒をチョイスしたり、飲み比べなど、思う存分堪能できます。お料理は鮮魚や生牡蠣などとれたて新鮮な海の幸が絶品。日本酒に良く合います。店内はお酒の香りを損なわないように全席禁煙。日本酒に対して店主の強いこだわりが感じられるお店です。白を基調としたオシャレな空間はデートや女子会におすすめ。落ち着いた雰囲気の上品な個室もあり、接待や親戚の集まりなど大切なシーンに最適です。

大人な雰囲気の店内ではニュージーランドの豊かな自然で育ったビーフとラムの炭火焼きを堪能できます。著名食評論家に「日本一のラム」と絶賛されたWAKANUIのラムチョップの他に、グリーンマッセルのワイン蒸し、キングサーモンの温燻製、ニュージーランド産のビーフといったこだわりの料理を多数用意し、様々なシーンで楽しめるように料理をご用意しています。またワインは99%がニュージーランド産で、WAKANUIが独自に厳選し輸入しています。

＼初夏宴会ご予約受付中／ ▼鯖尽くしコース 3,800円～各種ご用意！ ＜泡ボトル1本プレゼント＞店舗限定！【さばのイタリアーンコース】6,000円 5月・6月限定『新緑フェア』開催中！ 幹事様必見！贅沢サバコース限定【クーポンご利用で6名様以上のご予約で1名様分無料】 ■大門店限定！お寿司テイクアウトキャンペーン 人気の鯖寿司をご予約限定で大門店特別価格にてご提供！ 【看板メニュー】とろさばお刺身4種盛り合わせ 人気のとろさば4種類が一皿に！ 単品のご注文なら《席のみ予約＋前菜五種盛り合わせ》が断然お得！ ■新鮮SABARをお届け！ 『とろさば』は、東北近海の漁場から直送！ 食通の間では「戻りの鯖」と呼ばれるこの地域のサバの最上級 ＼ SABARの日 ／ 毎月3日・8日「SABARの日」開催中！ドリンクALL380円！

ザ・プリンス パークタワー東京にある「ステーキハウス桂」。プライベート感を大切にしたカウンター席で、熟練したシェフの技が間近に堪能できる。1頭1頭の個性が感じられる和牛や、うまみがたっぷりの魚介など、その時々でいちばんおいしい食材を料理長自らが選りすぐり。訪れるたび新しいおいしさに出会える。