表参道・原宿・青山のグルメ・レストラン情報 | 四川料理
表参道・原宿・青山の四川料理グルメ情報が5件見つかりました。表参道・原宿・青山のグルメ情報から気になる四川料理のお店を選んでください。
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素材を引き立て、活かしきる。最高の出合いを約束してくれる、中国料理レストラン
西麻布【麻布長江】で辣腕を振るった田村亮介シェフが新境地で魅せてくれる【慈華】。日本の食材の豊かさを表現した「日本の中国料理」が愉しめます。シェフがつくるのは、独自の感性が息づくアイデンティティ豊かな料理。その根底にあるのは、中国古典料理の基本技術であり、歴史ある中国料理と文化への敬意です。おまかせコースは、料理の流れをゆっくりと味わえる構成。天然の食材を活かし、素材本来のおいしさを引き出すことに力を注いでいます。料理はもちろん、ワインや紹興酒、中国茶などのドリンク、さらには器、包み込む空気感まで、すべてが洗練されていて上質。見たことのない、中国料理の新たな世界と出合ことができるでしょう。
- 8,000円
- 20,000円
- 外苑前駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
御料理 ふじ居のシェフがオススメしています
【麻布長江】で腕を振るった実力派の田村シェフ。食べ手がうなる魂の料理を提供してくれます。ペアリングにも熱心に取り組んでおられ、新たな発見や驚きに感嘆するばかりです。
ランチ 6000円コース
6000円
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青山の緑の中のパサージュにある、上海料理をベースにしたヌーベルシノワな中国料理店
店内はモダンなシノワズリーインテリアがおしゃれな雰囲気。上海料理をベースにしながら油分を抑えた調理法で、四季折々の食材を使った近代的中国料理を味わえます。フカヒレの姿煮や北京ダックなど定番料理のアラカルトや、上海蟹のコースなどメニューは多彩にご用意しています。ソムリエが厳選した世界各国のワインと共にご賞味ください。店内は人数に合わせて個室がご用意出来ます。ご接待やご家族ご友人とのお食事会や、記念日など特別な日にもご利用くださいませ。
- 2,000円
- 12,000円
- 外苑前駅 徒歩2分
Wakiya一笑美茶樓のシェフがオススメしています
青山にある中華料理【礼華 青鸞居】。上海系の中華料理で、煮込み料理が特にオススメです。 他1件
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