Läderach

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Konsumgüter

Ennenda, Schweiz 14.077 Follower:innen

Läderach ist eine Schweizer Schokoladenmanufaktur, die international für ihre hochwertige frische Schokolade bekannt ist

Info

Läderach ist eine Schweizer Schokoladenmanufaktur, die international für ihre hochwertige frische Schokolade bekannt ist. Zum Sortiment zählen neben der berühmten FrischSchoggi auch feine Pralinés und Truffes sowie italienische Tartufi und viele weitere Kreationen. In den letzten 60 Jahren konnte Läderach immer wieder mit neuen Schokoladenideen überzeugen und den Markt mit Innovationen wie der Herstellung dünnwandiger Truffes-Hohlkugeln revolutionieren. Weitere Innovationen waren: der offene Verkauf von FrischSchoggi in eigenen Chocolaterien. Die Neuentwicklung der Mini Mousses. Und die Einführung veganer Schokolade. Die Vordenkerrolle bestätigte Elias Läderach 2018 bei den World Chocolate Masters, als er mit seinem eindrucksvollen Sieg die hohe Schokoladenkompetenz des Hauses unterstrich. 1962 in Ennenda (Kanton Glarus) gegründet, wird das Familienunternehmen seit 2021 in dritter Generation von den Brüdern Johannes, Elias und David Läderach geführt. Läderach zählt in der Schweiz zu den Grossen der Branche und produziert noch immer ausschliesslich im Glarnerland. Heute beschäftigt die stark expandierende Gruppe über 1800 Mitarbeitende aus mehr als 50 Ländern und betreibt weltweit über 160 Chocolaterien – unter anderem in Paris, New York und Shanghai. Läderach gehört zu den wenigen Schokoladenproduzenten, die den gesamten Prozess von der Kakaobohne bis zum Verkauf in eigenen Chocolaterien – from bean to bar – begleiten und Couverturen selbst frisch herstellen. Erstklassige Rohstoffe und ausgesuchte Zutaten, eine grosse Portion Leidenschaft und professionelles Handwerk garantieren höchste Qualität. Auch nachhaltiges Handeln und soziale Verantwortung werden bei Läderach grossgeschrieben. So setzt das Unternehmen – wenn immer möglich – auf regionale Schweizer Rohstoffe und bezahlt seine Kakaobauern deutlich über dem Marktpreis. laderach.com

Website
http://www.laderach.com
Branche
Konsumgüter
Größe
1.001–5.000 Beschäftigte
Hauptsitz
Ennenda, Schweiz
Art
Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)
Gegründet
1962
Spezialgebiete
FrischSchoggi, Pralinés und Handgemachte Schokolade

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Updates

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    Läderach setzt mit prominenten Zugängen in der Geschäftsleitung neue Akzente    ◾ Neue Chief Marketing Officer (CMO) Yvonne Breier kommt von Kägi  ◾ Barbara Wieser wird Chief HR, Sustainability & Communications Officer   Mit Yvonne Breier und Barbara Wieser stossen zwei ausgewiesene Expertinnen zum Unternehmen, das sich auch in der Geschäftsleitung auf weiteres Wachstum ausrichtet. «Mit den beiden ziehen beeindruckende Persönlichkeiten in unsere Geschäftsleitung ein und ich bin sicher, dass von ihnen wesentliche Impulse für die Entwicklung unseres Unternehmens ausgehen» so CEO Johannes Läderach. Der Geschäftsleitung gehören damit neben Yvonne Breier und Barbara Wieser der CEO Johannes Läderach, Chief Innovation Officer Elias Läderach, CFO Marco Heyn, COO Laurens van den Berg sowie CSO Nathanael Hausmann an.  Zur Medienmitteilung ⬇ Läderach highlights new areas of emphasis with prominent additions to its management team ◾ New Chief Marketing Officer (CMO) Yvonne Breier joins from Kägi ◾ Barbara Wieser becomes Chief HR, Sustainability and Communications Officer With Yvonne Breier and Barbara Wieser, two proven experts are joining the company, which is also focusing on further growth in its management. “Two impressive individuals are joining our management team and I am certain that they will provide significant stimuli for the development of our company,” adds CEO Johannes Läderach. In addition to Yvonne Breier and Barbara Wieser, the Executive Board now consists of CEO Johannes Läderach, Chief Innovation Officer Elias Läderach, CFO Marco Heyn, COO Laurens van den Berg, and CSO Nathanael Hausmann.  

    Läderach setzt mit prominenten Zugängen in der Geschäftsleitung neue Akzente

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    laderach.com

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    Lernende gewinnen Doppel-Gold 🥇🥇 Unter den 16 Teilnehmenden am diesjährigen Lernenden-Wettbewerb im Rahmen der Frühlingsmesse (OFFA) in St. Gallen räumten unsere Lernenden Jessica und Lars die Goldmedaillen ab.  Die beiden absolvieren bei Läderach eine einjährige Zweitausbildung zur Confiseurin und zum Confiseur. Von der Idee, über die Konzeption bis zur Umsetzung haben beide gut 80 Stunden investiert und von unserem Entwicklungsteam betreut. Herzliche Gratulation euch beiden – die Schaustücke sind unglaublich geworden! Apprentices win double gold 🥇🥇 Among the 16 participants in this year's apprentice competition at the spring trade fair (OFFA) in St. Gallen, our apprentices Jessica and Lars both won the gold medals. The two are completing a one-year second apprenticeship as confectioners at Läderach. From the idea to the conception to the realization, both invested a good 80 hours and were supervised by our development team. Congratulations to both of you - the showpieces have turned out incredible!

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    Läderach – wo die kreativsten Osterhasen entstehen…. 🐰 🍫 ….. einmal im Jahr wird unsere Produktion in #Ennenda zur Osterhasenwerkstatt. Gäste aus Politik, Wirtschaft, Sport und Gesellschaft versuchen sich im Rahmen des alljährlichen Osterhasengiessens ebenso daran, wie am nächsten Tag die vielen Kinder von Mitarbeitenden aus der Region. Neben der handwerklichen Herausforderung stehen zwei Tage lang Wissensvermittlung, Austausch und nicht zuletzt ganz viel Spass im Mittelpunkt. Für ein Unternehmen wie unseres, das im #Glarnerland verwurzelt und mit den Menschen und der Region so tief verbunden ist, eine hervorragende Gelegenheit, diese Kontakte zu festigen. Und natürlich die Freude an frisch gemachter Schokolade gemeinsam zu teilen. **************** Läderach - where the most creative Easter bunnies are made.... ..... Once a year, our production facility in #Ennenda becomes an Easter bunny workshop. Guests from politics, business, sport and society try their hand at the annual Easter bunny casting event, as do the many children of employees from the region the following day. In addition to the manual challenge, the focus for two days is on imparting knowledge, exchanging ideas and, last but not least, having lots of fun. For a company like ours, which is rooted in the #Glarnerland and has such deep ties with the people and the region, this is an excellent opportunity to strengthen these contacts. And, of course, to share the joy of chocolate made fresh together.

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    Läderach meets Victorinox – zwei Swissness-Ikonen im Austausch... Einmal im Jahr treffen sich erste Führungsebene und Geschäftsleitung von Läderach zum zweitägigen MGM, dem Management Group Meeting. Im Vordergrund stehen der Lagebericht der Geschäftsleitung, das gegenseitige update über aktuelle Entwicklungen ebenso wie der rollierende 5-Jahres-Plan. Abgerundet werden die Tage regelmässig durch einen Blick über den Tellerrand hinaus. Bei der Schweizer Marken-Ikone Victorinox im idyllisch gelegenen #Ibach inspizierten die Läderach Führungskräfte die Produktion und diskutierten mit Victorinox Chef #CarlElsener, Chief Sales Officer Patrik Hauert und unserem CEO Johannes Läderach u.a. über notwendige Freiheitsgrade in international agierenden Unternehmen, die Bedeutung von Nachhaltigkeit und die Rolle als verantwortungsvoller Arbeitgeber. ******************* Läderach meets Victorinox - two Swissness icons exchange ideas Once a year, Läderach's top management and Executive Board meet for the two-day MGM, the Management Group Meeting. The focus is on the management report, mutual updates on current developments and the rolling 5-year plan. The days are regularly rounded off with a look beyond the horizon. At the iconic Swiss brand Victorinox in idyllic #Ibach, the Läderach managers inspected production and discussed with Victorinox boss @CarlElsener, Chief Sales Officer Patrik Hauert and our CEO Johannes Läderach, among other things, the necessary degrees of freedom in internationally operating companies, the importance of sustainability and the role as a responsible employer. 

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    Janette, wer inspiriert dich? Frauen prägen Läderach an 365 Tagen im Jahr. Rund um den internationalen Frauentag am 8. März stellen wir euch fünf von ihnen rund um den Globus vor. Und wir wollten von ihnen wissen, welche Frau sie inspiriert.  Zum Schluss unserer Serie kehren wir zurück in die Schweiz, zu Janette. Seit über fast sieben Jahren arbeitet Janette für Läderach, erst in Deutschland und heute als Project Manager Development Cocoa & Couverture. Seine eigene Couverture stellt Läderach seit 2012 in Bilten her und überwacht somit die gesamte Wertschöpfungskette - From bean to bar. Die Entwicklung und Qualitätskontrolle unserer Schokolade gehören u.a. zu den Aufgaben von Janette und ihren Team-Kollegen.   Die Naturforscherin und Künstlerin Maria Sibylla Merian (*1647) inspiriert Janette noch heute. “Sie hat die Metamorphose entdeckt! Sie hat unabhängig und frei von geschlechtlichen Grenzen ihren Lebensweg gestaltet und es bis in ferne Länder geschafft – eine absolute Ausnahme in jener Zeit”.  Janette, who inspires you? Women shape Läderach 365 days a year. To mark International Women's Day on March 8, we are introducing you to five of them from around the world. And we wanted to know from them which woman inspires them.  Our series continues in Switzerland, with Janette. Janette has been working for Läderach for almost seven years, first in Germany and now as Project Manager Development Cocoa & Couverture. Läderach has been producing its own couverture in Bilten since 2012 and therefore oversees the entire value chain - from bean to bar. The development and quality control of our chocolate are among the tasks of Janette and her team colleagues.    The naturalist and artist Maria Sibylla Merian (*1647) still inspires Janette today. "She discovered metamorphosis! She shaped her life independently and free of gender boundaries and made it to faraway countries - an absolute exception at the time". 

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    Neri, wer inspiriert dich? Frauen prägen Läderach an 365 Tagen im Jahr. Rund um den internationalen Frauentag am 8. März stellen wir euch fünf von ihnen rund um den Globus vor. Und wir wollten von ihnen wissen, welche Frau sie inspiriert.  Weiter geht’s in unserer Serie mit Neri aus der Schweiz. Bereits seit zehn Jahren arbeitet Neri bei Läderach, heute in ihrer Funktion als Team Leader in der Logistik. Sie und ihr Team kennen unser Lager in Bilten in- und auswendig und sorgen dafür, dass die richtigen Bestellungen an unsere weltweiten Standorte verteilt werden.   Wer sie inspiriert? “Audrey Hepburn hat immer unterstrichen, wie wichtig es ist, glücklich zu sein und das Leben zu geniessen. Das mag einfach klingen, aber mich inspiriert es – oftmals geht es heutzutage vergessen” sagt uns Neri.  Neri, who inspires you? Women shape Läderach 365 days a year. To mark International Women's Day on March 8, we are introducing you to five of them from around the world. And we wanted to know from them which woman inspires them.  Our series continues with Neri from Switzerland. Neri has been working at Läderach for ten years, now in her role as Team Leader in Logistics. She and her team know our warehouse in Bilten inside out and ensure that the right orders are distributed to our locations worldwide.   Who inspires her? "Audrey Hepburn always emphasized the importance of being happy and enjoying life. It may sound simple, but it inspires me - it's often forgotten these days," Neri tells us.

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    Fiona, wer inspiriert dich? Frauen prägen Läderach an 365 Tagen im Jahr. Rund um den internationalen Frauentag am 8. März stellen wir euch fünf von ihnen rund um den Globus vor. Und wir wollten von ihnen wissen, welche Frau sie inspiriert.  Zurück nach Europa, stellen wir heute Fiona K. aus Deutschland vor. Fiona ist seit Ende 2022 Filialleiterin in Köln und Düsseldorf. Deutschland war 2008 der erste Markt ausserhalb der Schweiz, in den Läderach expandiert hat. Heute sind es über 20 Filialen von Konstanz bis nach Berlin.   Die Autorin Astrid Lindgren mit ihrer Erfolgsfigur Pippi Langstrumpf inspiriert Fiona immer wieder. “Sie hatte den Mut, eine Figur zu kreieren, die auf den ersten Blick so gar nicht der Norm entspricht, und hat uns in eine andere Welt mitgenommen. Belohnt wurde sie dafür mit weltweitem Erfolg.” Fiona, who inspires you? Women shape Läderach 365 days a year. To mark International Women's Day on March 8, we are introducing you to five of them from around the world. And we wanted to know from them which woman inspires them.  Back to Europe, today we are introducing Fiona K. from Germany. Fiona has been a store manager in Cologne and Düsseldorf since the end of 2022. Germany was the first market outside Switzerland that Läderach expanded into in 2008. Today, there are over 20 stores from Constance to Berlin.  Author Astrid Lindgren and her successful character Pippi Longstocking continue to inspire Fiona. "She had the courage to create a character that at first glance doesn't conform to the norm at all, and took us into another world. She was rewarded with worldwide success." 

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    Margaret, wer inspiriert dich? Frauen prägen Läderach an 365 Tagen im Jahr. Rund um den internationalen Frauentag am 8. März stellen wir euch fünf von ihnen rund um den Globus vor. Und wir wollten von ihnen wissen, welche Frau sie inspiriert.  Margaret ALS aus New York arbeitet seit zwei Jahren als Accounts Payable Accountant für Läderach. Nach der Übernahme von über 30 Godiva Filialen in 2021 und mit mittlerweile über 40 Filialen insgesamt, ist Nordamerika der  zweitgrösste regionale Markt von Läderach. Als Teil des Finanzteams in den USA unterstützt sie Läderach bei allen Finanzthemen.   “Meine 85-jährige Mutter ist meine grösste Inspiration” erzählt Margaret, “ich bewundere ihren gesunden und fitten Lebensstil – fast täglich geht sie schwimmen oder spazieren und braucht auch keine Medikamente. Sie hat mir beigebracht, meine Meinung zu äussern und sich niemals davon abzuhalten, das Richtige zu tun”.  Margaret, who inspires you? Women shape Läderach 365 days a year. To mark International Women's Day on March 8, we are introducing you to five of them from around the world. And we wanted to know from them which woman inspires them.  Margaret ALS from New York has been working as an Accounts Payable Accountant for Läderach for two years. After acquiring over 30 Godiva stores in 2021 and now with over 40 stores in total, North America is Läderach's second largest regional market. As part of the finance team in the US, she supports Läderach in all financial matters.   "My 85-year-old mother is my biggest inspiration," says Margaret, "I admire her healthy and fit lifestyle - she goes swimming or for a walk almost every day and doesn't need any medication. She has taught me to speak my mind and never stop myself from doing the right thing". 

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    Cindy, wer inspiriert dich? Frauen prägen Läderach an 365 Tagen im Jahr. Rund um den internationalen Frauentag am 8. März stellen wir euch fünf von ihnen rund um den Globus vor. Und wir wollten von ihnen wissen, welche Frau sie inspiriert.  Den Anfang unserer Serie macht Cindy BAO aus Shanghai. Cindy ist seit knapp zwei Jahren als HR Manager und Business Partner Teil von Läderach. Angefangen mit einem Online-Shop in 2020, ist der Markt in den letzten drei Jahren von 0 auf 16 Filialen, und von 1 auf rund 150 Mitarbeitende gewachsen – auch dank der tatkräftigen Unterstützung von Cindy und ihrem Team.   Cindys Idol ist die 60-jährige Schauspielerin Michelle Yeoh. Sie schrieb Geschichte als erste gebürtige Malaysierin, die mit einem Oskar ausgezeichnet wurde. “Sie hat uns Frauen gezeigt, dass es nie zu spät ist, unsere Träume zu verwirklichen und dafür anerkannt zu werden”, ist Cindy überzeugt.  Cindy, who inspires you? Women shape Läderach 365 days a year. To mark International Women's Day on March 8, we are introducing you to five of them from around the world. And we wanted to know from them which woman inspires them.  Our series starts with Cindy BAO from Shanghai. Cindy has been part of Läderach as HR Manager and Business Partner for almost two years. Starting with an online store in 2020, the market has grown from 0 to 16 stores and from 1 to around 150 employees in the last three years - also thanks to the active support of Cindy and her team.   Cindy's idol is 60-year-old actress Michelle Yeoh. She made history as the first Malaysian-born woman to win an Oscar. "She showed us women that it's never too late to realize our dreams and be recognized for it," Cindy is convinced. #laderach #internationalwomensday

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